Le métabolome hépatique

Nouvelles données sur l’adaptation métabolique des vaches en transition

Cette année a vu la publication d’une série de trois études apportant, sous un angle tout nouveau, des connaissances sur les modifications métaboliques se produisant durant la période de transition chez les vaches laitières. Ces études ont mené à des découvertes retentissantes que nous vous résumons ci-dessous. Nous nous concentrerons sur les principales trouvailles et mettrons en lumière les informations pertinentes pour la pratique.